Firmin

Firmin est un concept de boulangerie et de restauration créé en 2006 dans le sud-ouest de la France. 

Le concept réunit en un seul endroit la boulangerie, la pâtisserie et la restauration rapide avec un système de vente fondé sur le 3+1 gratuit sur tous les produits, tout le temps.

Le pain est cuit et pétri sur place en continu. L’offre de restauration composée de sandwichs, pizzas, wraps, hamburgers va jusqu’au steak frites et autres plats cuisinés.

Tout est fait maison, suivant une organisation rigoureuse du travail, tout au long de la journée. Cette organisation permet de proposer une restauration de qualité pour le prix d’un ticket restaurant.

La Franchise

Secteur : Boulangerie / Restauration rapide
Durée contrat de franchise : 9 ans
Potentiel de CA : Entre 400k€ et 700k€
Apport minimum : A partir de 20k€
Emplacement : A partir de 100m²
Nombre de salariés: A partir de 3
Droit d’entrée : 25k€
Redevance : 5% du CA

Site internet : boulangerie-firmin.com
Facebook : @FirminBoulangerie

Profil recherché :
Manager
Commerçant
Gestionnaire

Une formation ou expérience en boulangerie, pâtisserie ou en restauration n’est pas du tout nécessaire pour pouvoir entreprendre avec l’enseigne Firmin. Une formation adaptée sera apportée par l’enseigne.