ANKKA

Un menu sur mesure, des produits frais livrés chaque jour, un repas gourmand et diététique. Voilà la recette du succès des restaurants Ankka.

Conscient qu’aujourd’hui les habitudes alimentaires des français ont changé, le bar à salade réussi à allier gourmandise et rapidité, séduisant ainsi une clientèle urbaine et dynamique. « Manger vite mais manger sain… » plus qu’une promesse Ankka en a fait sa devise, avec pour objectif de ravir les papilles de sa clientèle.

 Ouvrant sa première franchise en 2012, la marque a accéléré son développement, passant de 12 points de vente en 2017 à 20 points de vente en 2018.

Droits d'entrée : 25 000€, Redevance : 5 % du CA, Objectif CA (à 3 ans) : Entre 400 k€ - 800 k€ HT

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